Neuigkeiten & Veranstaltungen
Nächste Seminare
Fit für die Zwischenprüfung – Bäckerei Terminverlegung vom 03.04.2023 *Ausgebucht*
04.04.2023
DIENSTAG
Fit für die Zwischenprüfung – Bäckerei Terminverlegung vom 03.04.2023 *Ausgebucht*
04.04.2023
DIENSTAG
NIMM DIE ERSTE GROẞE HÜRDE DER LEHRZEIT
Über die Hälfte der Lehrzeit ist vorbei und du hast bereits viel gelernt. Dennoch fühlst du dich hinsichtlich deiner Fertigkeiten noch unsicher? Dieses Seminar will Auszubildenden im Hinblick auf die anstehende Zwischenprüfung wertvolle Tipps vermitteln und gezielt Schwächen des Einzelnen erkennen und ausräumen. Bitte Arbeitskleidung mitbringen.
Einweisung in Öfen und Maschinen | Herstellen von Backwaren (Schwerpunkte: Weizenbrot, Brötchen und Flechtgebäck) | Tipps für die Präsentation der Backwaren am Prüfungstag
Bildquelle: Wavebrakemedia
Zielgruppe
Auszubildende zum/zur Bäcker/in im 2. Lehrjahr
Referenten
Kompetenzteam der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V.
Gebühr
100,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.
Fit für die Zwischenprüfung – Fachverkauf Terminverlegung vom 04.04.2023
05.04.2023
DIENSTAG
Fit für die Zwischenprüfung – Fachverkauf Terminverlegung vom 04.04.2023
05.04.2023
DIENSTAG
NIMM DIE ERSTE GROẞE HÜRDE DER LEHRZEIT
Über die Hälfte der Lehrzeit ist vorbei und du hast bereits viel gelernt. Dennoch fühlst du dich hinsichtlich deiner Fertigkeiten noch unsicher? Dieses Seminar will Auszubildenden im Hinblick auf die anstehende Zwischenprüfung wertvolle Tipps vermitteln und gezielt Schwächen des Einzelnen erkennen und ausräumen. Bitte Arbeitskleidung mitbringen.
Verkaufsgespräch | Erstellung einer Quittung | Werbeträger Thekenaufsteller | Herstellen belegter Snacks | Verpacken von Teegebäck | Brötchenkorb | Präsentationstisch | Tipps für die Zwischenprüfung
Bildquelle: ShutterDivision
Zielgruppe
Auszubildende im Verkauf im 2. Lehrjahr
Referenten
Kompetenzteam der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V.
Gebühr
100,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.
Stark im Verkauf
24.04.2023
MONTAG
Stark im Verkauf
24.04.2023
MONTAG
FÖRDERUNG UND ENTWICKLUNG DER PERSÖNLICHEN PERFORMANCE VON VERKÄUFER/INNEN
»100 Brote zu verkaufen ist viel schwieriger als 100 Brote zu backen« lautet ein alter Spruch im Bäckerhandwerk. Die Fähigkeiten des Verkaufspersonals bestimmen maßgeblich den Erfolg einer handwerklichen Bäckerei. Fördern und entwickeln Sie Ihre Verkäufer/innen mit unserem Trainingsprogramm Stark im Verkauf.
Erfolgsfaktoren im Verkauf | persönliche Wirkung des Verkaufspersonals | Serviceelemente im Verkauf | moderner Empfehlungsverkauf | Impulspunkte in der Bäckerei | Merkmale einer impulsstarken Warenpräsentation | kundengerechtes Backen-im-Laden | Verkostungen strukturiert durchführen | Umgang mit Kundenbeschwerden | u. v. m.
Bildquelle: Kzenon
Zielgruppe
Mitarbeiter/innen im Verkauf
Referenten
Martin Bimpage, Beratung Training Konzept
Gebühr
250,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.
Back dir deine Zukunft
Aus Mehl mach Brot! Alle Infos zur Ausbildung zum Bäcker bzw. zur Bäckerin oder zum Bäckereifachverkäufer bzw. zur Bäckereifachverkäuferin findest du auf Back Dir Deine Zukunft. Hier erhältst du auch authentische Einblicke in den Bäckeralltag.
Karriere machen! Du hast bereits eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk? Auf Back Dir Deine Zukunft findest du Infos zu Studium und Weiterbildung. Lukrative Karrieremöglichkeiten in der Bäckerei oder im Verkauf warten auf dich.
Bäckereien finden
Finden Sie Ihre Lieblingsbäcker und die Ergebnisse der Qualitätsprüfungen im Bäckerhandwerk. Einfach Postleitzahl eingeben und auf der interaktiven Landkarte nachschauen.
Mitgliedschaft
Jetzt Innungsbäcker werden!
Als Innungsbäcker sind Sie Mitglied einer starken Gemeinschaft, gleichzeitig sparen Sie bares Geld! Zahlreiche Angebote stehen Ihnen exklusiv zur Verfügung: kostenfreie Beratung, Musterverträge, Branchentreffs, Werbeunterstützung, Seminare und Weiterbildungen an der ADB Sachsen, Kosteneinsparungen durch Rahmenverträge und vieles mehr.