Willkommen

Herzlich Willkommen im Land der Eierschecke, Leipziger Lerchen und Sächsischen Stollen ...

 

Willkommen im Land des Backens!

 

Diese Seiten richten sich an alle, die sächsische Backkunst und Backtradition zu schätzen wissen.

Erfahren Sie Wissenswertes über das sächsische Bäckerhandwerk und ihre Mitglieder. Informieren Sie sich über unsere Seminarangebote der Bäckerfachschule (ADB) Sachsen und den Veranstaltungen der sächsischen Landesinnung Saxonia.

 

Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern auf unseren Seiten.

23.05. - 01.06.2019

Studienreise Usbekistan

TERMINVORSCHAU

13. - 15.05.2019 | Bäckmanbus in Sachsen und Thüringen

 

23.05. - 01.06.2019 | Studienreise Usbekistan

 

19.05.2019 | Jahresmitgliederversammlung LIV Saxonia

 

05.06.2019 | #innungsbäckerDirekt - Landesinnungsverband vor Ort in Grimma, Erlebnishotel zur Schiffsmühle.

 

01.07.2019 | #innungsbäckerDirekt - Landesinnungsverband vor Ort in Löbau, Haus Schminke.

 

04.07.2019 | #innungsbäckerDirekt - Landesinnungsverband vor Ort in Bad Schlema, Hotel "Am Kurhaus".

 

>>>>>>>>>  Eingeladen sind alle Innungsbetriebe in der Region.

 

23.09.2019 | Sächsische und Thüringer Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk

 

08. - 11.10.2019 | Meisterfrauenexkursion

 

 

Die SACHSENBACK 2019 (FKM zertifiziert) ist mit einem sehr guten Ergebnis zu Ende gegangen und konnte ihre Stellung als bedeutendste Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk klar behaupten. Nicht nur die Veranstalter, auch die 217 Aussteller und die über 8.000 Besucher zogen nach der Ausgabe 2019 eine äußerst positive Bilanz. Mit einer Gesamtnote von 1,7 stellten die Besucher der Messe sogar ein noch besseres Zeugnis aus als bei der Vorveranstaltung. Die Zeichen für die kommende SACHSENBACK stehen äußerst positiv: 91 Prozent würden die Messe weiterempfehlen, im Durchschnitt wurde die Messe mit der Top-Note 1,7 ausgezeichnet. 86 Prozent der Besucher planen 2022 wiederzukommen. Den Weg nach Dresden fanden überwiegend Besucher aus einem Umkreis von bis zu 100 km Entfernung (62 Prozent), wobei die Sachsen mit 70 Prozent am stärksten vertreten waren. (Text und Fotos Messe Stuttgart)

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Sachsen

 

Zweiundzwanzig neue Meisterinnen und Meister

in Sachsen

TORGAU

 

Jahresmitglieder-Versammlung

des LIV Saxonia in Torgau

DRESDEN

 

Sachsens beste Nachwuchsbäckerin und beste Nachwuchs-Fachverkäuferin gekürt

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