Sachsens beste Nachwuchsbäckerin und

beste Nachwuchsfachverkäuferin gekürt

 

 

Am 24.09.2018 fand in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. die Sächsische Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk statt. Der Wettbewerb stand in diesem Jahr unter dem Thema „Universum“. Mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick stellten die jungen Talente verschiedenste Gebäcke her und präsentierten diese dekorativ auf einem Schautisch.

Als klare Siegerin ging Bäckerin Maria Isabell Klingner von der Bäckerei Gerhard Schilling aus Kaufbach hervor. Bei den Fachverkäufern gewann Jessica Scheer vom Backhaus Hennig in Zwenkau. Matthias Brade, Leiter des Wettbewerbs und Mitglied des Vorstandes des Landesinnungsverbandes Saxonia, gratulierte gemeinsam mit Vertretern der SHB Versicherung und der IKK classic den Siegern und Teilnehmern. „Zur Deutschen Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk werden uns Bäckergesellin Frau Klingner und Fachverkäuferin Jessica Scheer exzellent vertreten.“, so Matthias Brade. An der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim werden vom 10. – 13. November 2018 die besten Jungbäcker und - Verkäufer aus ganz Deutschland ebenso unter dem Motto „Universum“ gegeneinander antreten.

 

Nachfolgend die Ergebnisse der Meisterschaften:

 

Landessieger der Bäcker/innen

Maria Isabell Klingner, Dresden

Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Gerhard Schilling

Oberstr. 50, 01723 Wilsdruff

 

Landessieger der Fachverkäufer/innen

Jessica Scheer, Weißenfels

Ausbildungsbetrieb:

Backhaus Hennig GmbH

Schmiedeweg 1, 04442 Zwenkau

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