VERKAUF & MARKETING

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DAS EINMALEINS  DES VERKAUFENS

GRUNDLAGENSEMINAR FÜR QUEREINSTEIGER

 

Im Verkauf werden in Bäckereien oft Ungelernte beschäftigt, die sich mit Fachbegriffen, kompetenter Beratung und verkäuferischem Know-how noch nicht auskennen. Damit diese fachlich fundiert und qualifiziert verkaufen können, bieten wir ein handlungsorientiertes Zwei-Tages-Seminar an, das in Verbindung von Theorie und Praxis die wesentlichen Bausteine des Verkaufsalltags aufzeigt. Bitte Arbeitskleidung mitbringen!

Verkaufspsychologie | Körpersprache | Verhalten hinter der Theke | Sachkundiges Verpacken von Back- und Konditoreiwaren | Warenkunde | Lebensmittelrechtliche Bestimmungen | Herstellung von Brot, Brötchen und verschiedenen Feinen

Backwaren | Abbacken von Teiglingen im Ladenbackofen

 

 

MO & DI

30.09.-

01.10.2019

8–16 UHR

 

 

 

 

 

Quereinsteiger/innen im Verkauf

Antje Göbel, Verkaufstrainerin

Thomas Mittmann & Markus Paschel, Bäckermeister,

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen

 

 

290,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.

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