BIST DU FIT FÜR DIE
ZWISCHENPRÜFUNG?
NIMM DIE ERSTE GROẞE HÜRDE DER LEHRZEIT
Über die Hälfte der Lehrzeit ist vorbei und Sie haben bereits viel gelernt. Dennoch fühlen Sie
sich hinsichtlich Ihrer Fertigkeiten noch unsicher? Dieses Seminar will Auszubildenden im
Hinblick auf die anstehende Zwischenprüfung wertvolle Tipps vermitteln und gezielt Schwächen
des Einzelnen erkennen und ausräumen. Bitte Arbeitskleidung mitbringen!
Einweisung in Öfen und Maschinen | Herstellen von Backwaren (Schwerpunkte: Weizenbrot, Brötchen und Flechtgebäck) | Tipps für die Präsentation der Backwaren am
Prüfungstag
Mittwoch
06.03.2019
8.30–15.30
UHR
Auszubildende zum/zur Bäcker/in im 2. Lehrjahr
Thomas Mittmann & Markus Paschel, Bäckermeister
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.V.
80,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.
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