FACHPRAXIS KONDITOREI

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BASISKURS KAKAOMALEREI

EINE KUNST FÜR SICH

 

Ein echter Hingucker sind die Kreationen und Malereien von Bäcker- und Konditormeisterin Sarah Gierig-Thomas. Von faszinierenden Dekoren bis zu aufwändigen Kunstwerken zaubert sie höchst individuelle Einzelstücke, die zum Essen eigentlich viel zu schade sind. Auch Sie können mit der entsprechenden Technik und Übung die Kakaomalerei für sich entdecken und Ihren Kunden anbieten. In diesem Praxisseminar erlernen Sie die wichtigsten Grundtechniken, um selbstständig diese fast vergessene Kunst beherrschen zu können. Jeder Teilnehmer bekommt einen eigenen Pinsel, den er behalten darf. Sehr gern können Sie auch eigene Motive, Bilder oder Logos gestalten. Bitte Arbeitskleidung mitbringen!

 

Wahl der geeigneten Grundlagen | Anfertigung verschiedener Bilder und Dekore | Gestaltung einer Mustertorte (Torten-Dummy) | Herstellung eines Bilderrahmens | Arbeiten mit Modellierschokolade

 

 

MONTAG

04.06.2018

10–16 UHR

 

 

 

 

Mitarbeiter/innen in der Produktion

 

Sarah Gierig-Thomas, Bäcker- und Konditormeisterin, Neustadt/Sachsen

 

150,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.

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