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BÄCKER BAR CAMP 4.0

ERFAHRUNGEN AUSTAUSCHEN UND IDEEN ENTWICKELN

 

Das BÄCKER BAR CAMP hat sich in den vergangenen Jahren zu einem Höhepunkt im Seminarjahr unserer Bäckerinnen und Bäcker entwickelt. In offenen und lockeren Workshops werden Themen angesprochen, die allen unter den Nägeln brennen. Abgerundet von unserem Programm mit Livemusik, Grillen und Barkeeper erwartet Sie ein erlebnisreiches Wochenende.

 

Praxisworkshops im Bäckerei- und Konditoreibereich | Schwerpunktthema Kaffee | Clean label Backwaren | Vegane Back- und Konditoreiwaren | Historische Backrezepte | Interessantes zum Thema Bäckerwalz | Arbeitsrecht | Marketing und Verkauf | Viele weitere interessante Programmpunkte | Special Guest: WILDBAKERS

 

 

WOCHEN-

ENDE

14.–15.04.

2018

 

Das Programm wird Ihnen nach Anmeldung rechtzeitig übermittelt. Gern können Sie mit Kind und Kegel kommen. Kinderbetreuung |Übernachtung im benachbarten Gästehaus der Handwerkskammer oder im Hotel Park Plaza auf eigene Rechnung möglich, Organisation durch ADB | Anmeldungen (Camp und Übernachtung) bitte bis 29.03.2018

 

99,00 € pro Person/Wochenende, inkl. Verpflegung, Seminare & Workshops

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