FACHPRAXIS KONDITOREI

KAKAOMALEREI

EINE KUNST FÜR SICH

Ein echter Hingucker sind die Kreationen und Malereien von Bäcker- und

Konditormeisterin Sarah Gierig-Thomas. Von faszinierenden Dekoren bis zu aufwändigen Kunstwerken zaubert sie höchst individuelle Einzelstücke, die zum Essen eigentlich viel zu schade sind. Auch Sie können mit der entsprechenden Technik und Übung die Kakaomalerei für sich entdecken und Ihren Kunden anbieten. In diesem Praxisseminar erlernen Sie die wichtigsten Grundtechniken, um selbstständig diese fast vergessene Kunst beherrschen zu können. Jeder Teilnehmer bekommt einen eigenen Pinsel, den er behalten darf. Bitte Arbeitskleidung mitbringen!

Wahl der geeigneten Grundlagen | Anfertigen verschiedener Bilder und Dekore |

Herstellung eines Bilderrahmens | Arbeiten mit Modellierschokolade

 

 

MONTAG

26.06.2017

10–14 UHR

Zielgruppe

 

Mitarbeiter/innen in der Produktion

ReFerenten

 

Sarah Gierig-Thomas, Bäcker- und Konditormeisterin, Neustadt/Sachsen

Gebühr

 

100,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.

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